Festival Franciacort...

Menù degustazione

 

 

Carpaccio di cavallo marinato e gocce di amarena

Gnocchi di patate viola, crema di melanzane abbrustolite e finferli

Filetto di maialino, la sua demiglace e insalatina di fichi

Semifreddo ai lamponi e crumble di mandorle

Caffè

in abbinamento a Sorelle Uberti Franciacorta Brut o Satèn D.O.C.G.

 

€ 58,00. È gradita la prenotazione.

 

Sono disponibili alternative gluten free, senza lattosio, vegetariane, vegane.

 

Quando:
Sabato 10 Settembre pranzo e cena
Domenica 11 Settembre pranzo
Sabato 17 Settembre pranzo
Domenica 18 Settembre pranzo