Menù degustazione
Carpaccio di cavallo marinato e gocce di amarena
Gnocchi di patate viola, crema di melanzane abbrustolite e finferli
Filetto di maialino, la sua demiglace e insalatina di fichi
Semifreddo ai lamponi e crumble di mandorle
Caffè
in abbinamento a Sorelle Uberti Franciacorta Brut o Satèn D.O.C.G.
€ 58,00. È gradita la prenotazione.
Sono disponibili alternative gluten free, senza lattosio, vegetariane, vegane.
Quando:
Sabato 10 Settembre pranzo e cena
Domenica 11 Settembre pranzo
Sabato 17 Settembre pranzo
Domenica 18 Settembre pranzo
